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企 業(yè) 簡(jiǎn) 介 金豆子集團(tuán) 國(guó)家財(cái)政資金參股企業(yè) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè) 中國(guó)芽苗菜行業(yè)龍頭企業(yè) 河南省芽菜協(xié)會(huì)理事單位 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)基地 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)校企合作基地 金豆子控股集團(tuán)成立于2011年10月，業(yè)務(wù)覆蓋芽苗菜農(nóng)業(yè)、禾豆坊中央廚房、食品產(chǎn)業(yè)園三大板塊，分子公司近20家，員工2000余人，綜合產(chǎn)值近20億元。 中央廚房板塊——河南禾豆坊食品有限公司。成立于2015年4月，總部位于鄭州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，集團(tuán)包括：虞城公司、鄭州國(guó)基路公司、鄭州經(jīng)開區(qū)公司及三個(gè)分公司；共有三家中央廚房、15家衛(wèi)星廚房；總投資3.5億元，生產(chǎn)面積達(dá)4.2萬(wàn)平方米，日單餐供應(yīng)能力20萬(wàn)人份，凈菜加工配送能力30萬(wàn)人份。 禾豆坊智能化中央廚房引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和加工流水線，擁有全自動(dòng)饅頭生產(chǎn)線、包子生產(chǎn)線、米飯生產(chǎn)線、全自動(dòng)蔬菜清洗生產(chǎn)線、切菜機(jī)、切肉機(jī)、絞肉機(jī)、砍排機(jī)、鋸骨機(jī)等設(shè)備。產(chǎn)品加工區(qū)域?yàn)槭f(wàn)級(jí)無(wú)塵凈化車間并全程溫控，實(shí)現(xiàn)了“三流”分開，即人流、物流、空氣流分開，日常管理采用信息化智能管理系統(tǒng)，生產(chǎn)、冷熱鏈物流、日常管理等系統(tǒng)均實(shí)現(xiàn)“日清日結(jié)”，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)均采用標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、流程化、系統(tǒng)化、擇優(yōu)化、智能化操作，引領(lǐng)中國(guó)健康型中央廚房的發(fā)展。 禾豆坊智能化中央廚房是專業(yè)的團(tuán)餐服務(wù)運(yùn)營(yíng)商，通過(guò)發(fā)揮自己的專業(yè)能力，為顧客提供一站式的系統(tǒng)解決方案。企業(yè)已全面通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系、ISO14000環(huán)境管理體系、HACCP質(zhì)量安全控制管理體系、OHSMS18000職業(yè)安全健康管理體系認(rèn)證。并配備有標(biāo)準(zhǔn)化的檢驗(yàn)化驗(yàn)室，能夠檢測(cè)農(nóng)殘、瘦肉精、米面糧油營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)等，精準(zhǔn)分析、合理搭配，為顧客提供健康、營(yíng)養(yǎng)、豐富、美味的餐飲美食。 企業(yè)文化 企業(yè)使命：守護(hù)學(xué)生餐桌安全 企業(yè)愿景：做學(xué)生餐飲專家 企業(yè)價(jià)值觀：用心做好每一餐

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